VIETNAM tra antropologia ed etologia

*a partire da
€ 1.850,00
13 giorni

Questo viaggio nasce dall’incontro tra due prospettive complementari: quella della formazione ambientale, guidata dall’etologa Chiara Grasso, e quella antropologica e sociale, accompagnata da Nicola Dentico. Un percorso che ci porterà a osservare il Vietnam non come spettatori, ma come apprendisti, entrando in relazione con ecosistemi complessi e con le comunità che da generazioni vivono al loro interno.

E' un viaggio pensato per osservare come si protegge una foresta, come si salva una specie dall’estinzione, come una comunità costruisce il proprio rapporto con il territorio e quali insegnamenti queste esperienze possano offrire alle nostre società.

Un’esperienza immersiva che unisce scienza, antropologia, educazione ambientale e incontro umano, per comprendere che la biodiversità non riguarda soltanto gli animali e le piante, ma anche le relazioni che legano le persone ai luoghi che abitano.

Costo del viaggio:

  • Con 10 persone: 1.910 €
  • Con 10+ persone: 1850 €

VOLO E ASSICURAZIONI ESCLUSI

Principali impatti di viaggio

Incontro con famiglie di etnia Kinh
55% alle comunità locali e a progetti di conservazione ambientale
Alloggio in homestay
Osservazione e studio della fauna selvatica

Descrizione viaggio

Nel Parco Nazionale di Cuc Phuong, la più antica area protetta del Paese, avremo l’opportunità di conoscere da vicino il lavoro di biologi, ricercatori e operatori impegnati nella conservazione di alcune delle specie più minacciate del Sud-est asiatico. Parteciperemo ad attività concrete di supporto ai centri di recupero della fauna selvatica, seguiremo le tracce degli animali nella foresta primaria e comprenderemo le sfide che oggi attraversano la tutela della biodiversità in un mondo segnato dalla crisi climatica e dalla perdita di habitat naturali.

 

Ma la conservazione non riguarda soltanto gli animali. Riguarda anche le persone.

Per questo il viaggio prosegue tra le zone umide, le mangrovie e i villaggi del Delta del Fiume Rosso, dove incontreremo comunità che continuano a custodire saperi, pratiche agricole, tradizioni artigianali e forme di organizzazione sociale profondamente intrecciate con il territorio. Attraverso l’incontro diretto con famiglie, pescatori, agricoltori, artigiani e artisti locali, esploreremo il rapporto tra sviluppo, sostenibilità, identità culturale e resilienza comunitaria.

Il Vietnam che attraverseremo è un Paese che ha conosciuto guerre, trasformazioni economiche rapidissime e profonde sfide ambientali. Eppure continua a offrire esempi straordinari di convivenza tra esseri umani e natura, tra memoria e cambiamento, tra conservazione e futuro.

 

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1° giorno - Venerdì 9 ottobre: In volo verso l'Oriente

Partenza dall’Italia con volo internazionale per Hanoi. Pasti e pernottamento a bordo.
Il viaggio comincia già in aeroporto, con il tempo per conoscersi tra partecipanti, entrare nello spirito del cammino e prepararsi all’incontro con il Vietnam.

2° giorno - Sabato 10 ottobre: Arrivo ad Hanoi

Arrivo ad Hanoi e incontro con la guida locale parlante italiano, che accompagnerà il gruppo in questo primo approccio alla città e al Paese. Trasferimento in auto privata in albergo (solitamente le camere sono disponibili a partire dalle 14:00).

Dopo un breve riposo, trasferimento in auto per visitare Tempio della Letteratura, uno dei luoghi più significativi per comprendere la struttura storica della società vietnamita. Non è solo un tempio, ma il cuore della formazione delle élite amministrative per secoli: uno spazio che permette di leggere il legame tra sapere, potere e organizzazione sociale.

Poi raggiungiamo il lago Hoan Kiem, centro simbolico della città. Più che un’attrazione, è uno spazio vissuto quotidianamente: persone che pregano, si incontrano, si fermano. Il tempio di Ngoc Son diventa così un punto di osservazione privilegiato per cogliere la relazione tra spiritualità e vita urbana contemporanea.

Passeggiata a piedi intorno al quartiere vecchio per scoprire i suoi sapori e le sue abitudini conviviali. Ritorno a piedi all’hotel.

Pasti liberi. Pernottamento ad Hanoi.

3° giorno - Domenica 11 ottobre: Hanoi – Cuc Phuong - Foresta primaria di Cuc Phuong

Prima colazione in albergo. Partenza in auto da Hanoi a Cuc Phuong (130km- 3 ore) e arrivo al parco nazionale. Dopo l’arrivo nel primo Parco Nazionale del Paese, ci sistemeremo all’interno della foresta, un luogo in cui il risveglio avviene con il canto dei gibboni e il richiamo degli uccelli tropicali.

Dopo il pranzo avremo un primo incontro con i responsabili del parco, per scoprire la storia di Cuc Phuong, le sue sfide di conservazione e il ruolo fondamentale che svolge nella tutela della biodiversità vietnamita. Visiteremo il centro visitatori e avremo il tempo di immergerci nella natura circostante.

Dopo cena vivremo la nostra prima esperienza di osservazione della fauna notturna. A bordo di un mezzo elettrico esploreremo la foresta alla ricerca dei suoi abitanti più schivi, quando il mondo selvatico cambia completamente volto.

4° giorno - Lunedì 12 ottobre: Parco nazionale Cuc Phuong - Protezione della fauna selvatica


La giornata inizierà con i suoni della foresta, tra canti di gibboni e birdwatching spontaneo intorno alla nostra struttura.

Raggiungeremo il centro di conservazione dei primati, dove approfondiremo il lavoro svolto per il recupero e la protezione delle specie più minacciate del Vietnam. Non saremo semplici visitatori: parteciperemo attivamente alle attività di supporto alla conservazione, affiancando il personale del centro e comprendendo cosa significa, concretamente, proteggere la fauna selvatica.

La sera condivideremo un momento intorno al fuoco, circondati dai suoni della foresta tropicale.

5° giorno - Martedì 13 ottobre: Parco nazionale Cuc Phuong - Sulle tracce della fauna selvaggia

Una giornata dedicata alla ricerca e alla conservazione. Visiteremo i centri specializzati nel recupero di primati, rettili, anfibi e tartarughe, entrando in contatto con i professionisti che ogni giorno lavorano per salvaguardare alcune delle specie più vulnerabili del Paese.

Nel pomeriggio entreremo nella foresta primaria accompagnati da esperti di monitoraggio della fauna. Impareremo a leggere i segni della presenza animale, scopriremo le tecniche utilizzate nella ricerca sul campo e ci avvicineremo al lavoro quotidiano dei biologi della conservazione.

Trasferimento in auto per sistemazione e cena in homestay. Pernottamento a Ninh Binh.

Dopo il tramonto torneremo nella foresta per un’esperienza ancora più intensa: un’escursione notturna per osservare gli animali attivi nelle ore più buie.

6° giorno - Mercoledì 14 ottobre: Parco nazionale Cuc Phuong - La vita segreta degli orsi e la foresta millenaria

La mattina sarà dedicata alla visita del santuario degli orsi della luna, dove scopriremo le storie degli individui salvati dal traffico illegale e dallo sfruttamento, e approfondiremo i progetti di riabilitazione e tutela della specie.

Nel pomeriggio raggiungeremo la Grotta dell’Uomo Preistorico, un luogo che conserva testimonianze della presenza umana di oltre 7.500 anni fa, per poi addentrarci ancora una volta nella foresta lungo un percorso tra alberi secolari, ecosistemi complessi e tracce della vita che li abita.

La giornata si concluderà con un’ultima uscita notturna, il momento perfetto per salutare la foresta e i suoi misteriosi abitanti.

7° giorno - Giovedì 15 ottobre: Parco di Cuc Phuong - Ninh Binh e Riserva Naturale di Van Long

Dopo un ultimo risveglio tra i suoni della foresta tropicale e la colazione immersi nella natura, lasceremo Cuc Phuong per rientrare ad Hanoi.

12:00 Incontro con il nostro autista all’ingresso del Parco.
Trasferimento verso Ninh Binh (30 Km, circa 40 minuti): dalle aree montane e comunitarie dei giorni precedenti a una regione che, nel passato, ha avuto un ruolo centrale nella costruzione del potere politico vietnamita.

Nel pomeriggio raggiungiamo la Riserva Naturale di Van Long, la più grande zona umida del delta del Fiume Rosso. A bordo di piccole imbarcazioni tradizionali, navighiamo lentamente tra formazioni carsiche e specchi d’acqua che ospitano una ricca biodiversità.
Se le condizioni lo permettono e con un po’ di fortuna sarà possibile avvistare il langur di Delacour (voọc mông trắng), una specie di primate endemica del Vietnam. Classificato come Critically Endangered (in pericolo critico di estinzione) dall’IUCN e inserito tra le specie più minacciate del Paese, questo primate sopravvive oggi in poche aree protette.

8° giorno - Venerdì 16 ottobre: Ninh Binh - Hoa Lu - Tam Coc

La prima tappa della giornata è Hoa Lu, antica capitale del Vietnam tra il X e l’XI secolo. In questo luogo, incastonato tra montagne calcaree e corsi d’acqua, si sviluppò uno dei primi nuclei statali indipendenti del Paese. La scelta di questa area non fu casuale: la geografia offriva protezione naturale e controllo strategico del territorio.

Visitando i templi dedicati agli imperatori Dinh Tien Hoang e Le Dai Hanh, entriamo in uno spazio che racconta non solo la storia, ma il rapporto profondo tra potere e paesaggio: un equilibrio tra difesa, spiritualità e organizzazione sociale.

Proseguiamo poi verso Tam Coc, cuore di uno dei paesaggi carsici più emblematici del Vietnam.
Dal molo, saliamo su piccole imbarcazioni tradizionali per navigare lungo il fiume Ngo Dong. Le formazioni rocciose emergono improvvise, creando un sistema naturale complesso fatto di grotte, corsi d’acqua e valli chiuse. Questo territorio, spesso definito “baia di Ha Long terrestre”, in realtà ha una propria identità: più intima, più lenta, profondamente legata alla vita quotidiana. Pranzo libero durante il percorso.

Nel pomeriggio, visita della pagoda di Bich Dong, costruita nel XV secolo e integrata nella roccia della montagna. Più che un luogo monumentale, è uno spazio che restituisce bene il rapporto tra spiritualità e paesaggio: l’architettura non si impone sull’ambiente, ma si inserisce al suo interno, seguendone le forme.

A seguire, possibilità di esplorare i dintorni in bicicletta, attraversando villaggi e strade secondarie. È un momento semplice, ma significativo, per osservare la quotidianità locale: gesti ripetuti, ritmi lenti, relazioni che si costruiscono nello spazio condiviso.

Il resto della giornata è libero. Cena in homestay. Pernottamento a Ninh Binh.

9° giorno - Sabato 17 ottobre: Ninh Binh - Nam Dinh - Parco Nazionale di Xuan Thuy

Prima colazione in homestay e saluto alla famiglia ospitante. Partenza in auto privata da Ninh Binh a Nam Dinh (30 km, circa 40 minuti)

Arrivo al Parco Nazionale di Xuan Thuy, una delle più importanti aree umide del Vietnam settentrionale. A bordo di una imbarcazione navighiamo tra canali e mangrovie fino a raggiungere l’area dedicata all’allevamento delle vongole, attività che da generazioni sostiene le comunità costiere locali. Pranzo in una semplice capanna sul mare, immersi nel paesaggio del delta.

Nel pomeriggio raggiungiamo il farmstay, dove approfondiamo il ruolo delle foreste di mangrovie nella protezione delle coste e nella conservazione della biodiversità. Dopo una breve introduzione alle specie locali, partecipiamo alla piantumazione di giovani mangrovie, contribuendo simbolicamente alla tutela di questo fragile ecosistema.

Nel tardo pomeriggio trasferimento e sistemazione in homestay.

Cena semplice, a seguire, un momento di relax con pediluvio alle erbe medicinali locali. Pernottamento a Nam Dinh.

10° giorno - Domenica 18 ottobre: Nam Dinh - Lezione di cucina tradizionale e pranzo in famiglia

Dopo la prima colazione, trasferimento in auto all’antico villaggio. Lungo il percorso faremo tappa in un mercato locale per acquistare gli ingredienti che utilizzeremo durante una lezione di cucina tradizionale presso la storica casa.

Guidati da uno chef locale, impariamo a preparare il pho, il piatto più iconico della cucina vietnamita, scoprendone ingredienti, tecniche e significato culturale (versione vegetariana e vegana).

A seguire, visitiamo il ponte coperto della Pagoda Luong, considerato uno degli esempi più significativi dell’architettura rurale vietnamita.

Proseguiamo con la visita a un laboratorio familiare di produzione dei tradizionali noodles di riso. Qui scopriamo un’attività che continua a garantire opportunità di lavoro alla comunità locale, in particolare alle donne del villaggio, osservando le diverse fasi della lavorazione, dall’essiccazione al confezionamento.

Pranzo tradizionale in una casa locale. Nel pomeriggio gita in bicicletta al villaggio di Pham Phao, noto per le sue tradizioni artigianali e per la sua imponente chiesa.

Proseguiamo poi verso il vicino villaggio dei pittori, dove incontriamo alcuni artisti locali. Attraverso il dialogo e la visita ai loro atelier, scopriamo come l’arte continui a rappresentare una forma di espressione culturale e una fonte di sostentamento per molte famiglie. Ritorno ad casa locale per lasciare la bicicletta.
Al termine della giornata, trasferimento ad homestay. Cena e pernottamento.

**OPZIONALE - SPETTACOLO DI HAT VAN : 100 USD/gruppo
Lo spettacolo di Hat Van, una forma di espressione musicale tradizionale profondamente legata al culto della Dea Madre, una delle pratiche spirituali più diffuse nel Vietnam settentrionale. Questa esperienza offre uno sguardo privilegiato su una tradizione riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale e ancora oggi parte integrante della vita religiosa e culturale di molte comunità vietnamite.

11° giorno - Lunedì 19 ottobre: Nam Dinh – Hanoi - Villaggio della seta

Prima colazione in homestay e saluto alla famiglia ospitante.

Trasferimento al Van Phuc Silk Village, il più antico villaggio di tessitura del Paese. Qui scopriamo un’attività che da generazioni rappresenta una risorsa importante per la comunità locale: dalla lavorazione dei bozzoli alla produzione del filo di seta. La visita permette di osservare come tradizione e innovazione convivano oggi, tra tecniche tramandate nel tempo e nuove soluzioni adottate dalle giovani generazioni.

Proseguiamo verso la Pagoda Co Le, un luogo che riflette la complessità della storia culturale vietnamita, dove elementi architettonici buddhisti e influenze occidentali convivono in modo insolito e armonioso.
L’ultima tappa della giornata è il villaggio di Hong Quang, noto per la tradizione delle marionette sull’acqua. Attraverso l’incontro con gli artigiani locali scopriamo il processo di realizzazione delle marionette e assistiamo a uno mini-spettacolo che racconta scene di vita rurale, tradizioni e memorie collettive tramandate nel tempo.

Rientro in auto privata da Nam Dinh ad Hanoi. Pasti liberi. Pernottamento in albergo.

12° giorno - Martedì 20 ottobre: Partenza da Hanoi

Prima colazione in albergo e rilascio delle camere (check-out a mezzogiorno, salvo diversa disponibilità).

In tempo utile, trasferimento con solo autista all’aeroporto di Hanoi (HAN) per il volo internazionale di rientro in Italia.

Pasti a bordo secondo operatività voli. Pernottamento in volo.

13° giorno - Mercoledì 21 ottobre: Arrivo in Italia

Arrivo in Italia e fine del viaggio.

Con voi tornano storie, volti, canti e domande: ciò che ogni partecipante sceglierà di portare avanti, nei propri contesti di vita, di questo incontro con comunità e territori del Vietnam.

Cosa include il viaggio

Cosa non include il viaggio